芦荟属百合科植物，叶片厚实多肉，富含多种矿物质和氨基酸，对人体健康极为有益。

芦荟多糖和维生素对人体皮肤有营养及滋润作用，可软话皮肤，增强细胞活力，达到美容效果。

芦荟异柠檬钙具有强心、促进血液循环、软化血管、降低胆固醇等作用。芦荟粘液素可壮身、强精。使人保持旺盛精力，具有抗衰老作用。

芦荟大黄素和忽蒙奈他劳因具有缓泻作用，可根治便秘。

芦荟大黄素等苦味成分，具有解毒、刺激胃黏膜、活跃肝脏、分解过量酒精，是醒酒护肝佳品。

芦荟多糖可增强人体免疫力，预防肿瘤和艾滋病。